3.1.1.13 香觉
香觉,是鼻根感知的境界相。分为客观香觉与生理病理香觉。
一、客观香源:(一)俱生香,指本身为芳香型的物质,如旃檀香、莲花香、及各种根茎枝叶花果等类之香。也广泛提到多种动物、人类的不同气味(气或气氛,或芳氛,俗称为气味,下同),如“诸天在妙法堂上五欲娱乐时香”等。一般记载都说人的气味是臭的,但正式论书中不讲。(二)和合香,指混合香,即人为加工生成的混合香,如线香、盘香、香水香等;或自然原因的混合香。(三)变异香,指香气的生成变化,如由生果到熟果,由熟果到烂果,气味会发生转化。

二、香觉现象:印度香料业比较发达,对香觉的认识与香源的认识紧密相联。在古代所述“俱生香”、“和合香”中,也蕴含着香觉现象的分类。(一)香厚薄:指气味的浓度。由气味物质的本身性质、浓度、敏感度共同决定,如辛气的刺激性本身就比较强,感受明显。(二)气味的基本类型:芳香、恶香、辛气(如五辛)、腥气(如鱼类)、膻气(动物类、肉类)、清香(如水果)等。主要为戒律与经典中散见记载。(三)气味的性质:主要为香气、臭气两类,为主观感受。在上述“和合香”中,也包含着结合了多种基本香型的实际感受。在上述“变异香”中,也包含着对香气的动态感知,如幽香时作、异香扑面、暗香袭来、香入云天等。嗅觉的机制不明,估计与刺激物的分子结构类型及其质谱有关。香气的动态感知,除与浓度变化有关以外,是否有其他机制,未见记载。
三、香损益:指香气对心理、生理的效应。分为三类:(一)好香,是对心理、身体有益的香气,如沉香、麝香、香花香、水果香。(二)恶香,是对心理、身体有不良作用的香气,也就是称为臭气的香,如大蒜、韭菜、葱。对于葱、蒜、韭菜、猪牛羊鸡肉、海鲜等,一般人觉得不臭,但长期吃素的人觉得有非常明显令人厌恶的气味。东方人常觉得西方人有一种牛粪气味,西方人则能感到东方人有一股猪粪气味,这种现象是普遍的。(三)平等香,指中性香,对心理、身体没有明显影响的气味。心理与生理,对香气都是很敏感的,印度使用香的场合非常多,对香也研究不少。气味觉知与生命安全的化学选择有关,并且能与道德伦理的趋避选择发生联觉感应。

四、功德香:指人的善行、修养、道德成就,对他人和自己发生的影响作用,如感染力量、楷模力量、感化作用。过去一般认为是一种比喻,现代以科学解释称为联觉现象。能增长善根福业修养的思想、行为、知识,都是好香;能损人善根福业修养的思想、行为、知识,都是恶香。最常说的功德香是五分法身香,分别为:戒香、定香、慧香、解脱香、解脱知见香。它们都是指道德学问的感化力。法身香的特征是擅于“逆风而熏”,愈在逆境中愈益显发出其人格力量。佛门拈香必唱香赞,第一句就是:“戒定真香……”。人们的感受、好恶、评价,常常会在嗅觉器官上有某些反应,而且敏感度颇高,可能与并发传导的机制有关。联觉现象是其一。
五、香假实:论香,都不说有假法,表明诸香都是实有法,功德香也属实有法。确认功德香为实有的哲学意义在于:从胜义上肯定了道德学问、佛道成就及其感化作用在心理意义上的实在性。这在佛家伦理学上具有重要价值,如道德趋近与馨香选择的联觉感应,可能有助于说明某些道德意识的自然原理。
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作图者:佚名
